活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)是一(yi)(yi)種經(jing)特(te)殊處理(li)的(de)(de)(de)炭(tan)(tan)，將(jiang)有機原(yuan)料(liao)（果殼、煤、木材(cai)等）在(zai)隔絕空氣(qi)的(de)(de)(de)條件(jian)下加熱，以減少(shao)(shao)非(fei)碳(tan)成(cheng)分（此過(guo)程稱為炭(tan)(tan)化(hua)(hua)），然后與氣(qi)體(ti)反(fan)應(ying)，表面(mian)被侵(qin)蝕，產生微(wei)孔(kong)發達的(de)(de)(de)結構 （此過(guo)程稱為活(huo)(huo)(huo)化(hua)(hua)）。由于活(huo)(huo)(huo)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)過(guo)程是一(yi)(yi)個微(wei)觀過(guo)程，即大量的(de)(de)(de)分子碳(tan)化(hua)(hua)物表面(mian)侵(qin)蝕是點(dian)狀侵(qin)蝕 ，所以造(zao)成(cheng)了活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)表面(mian)具(ju)有無數(shu)細(xi)小孔(kong)隙。活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)表面(mian)的(de)(de)(de)微(wei)孔(kong)直徑大多在(zai)2～50nm之(zhi)間，即使是少(shao)(shao)量的(de)(de)(de)活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)，也有巨大的(de)(de)(de)表面(mian)積，每(mei)克活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)表面(mian)積為500~1500m2，活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)切應(ying)用，幾(ji)乎都基于活(huo)(huo)(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)這(zhe)一(yi)(yi)特(te)點(dian)。