活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)是(shi)一種經特(te)殊(shu)處理(li)的(de)(de)(de)炭(tan)(tan)，將有(you)機原料（果殼、煤、木材等）在(zai)隔絕(jue)空(kong)氣的(de)(de)(de)條件下(xia)加(jia)熱(re)，以減少(shao)非(fei)碳(tan)成(cheng)分（此(ci)過(guo)程(cheng)稱為炭(tan)(tan)化(hua)），然后與(yu)氣體反應，表(biao)面(mian)(mian)被侵(qin)蝕，產生(sheng)微孔(kong)(kong)(kong)發達的(de)(de)(de)結構(gou) （此(ci)過(guo)程(cheng)稱為活(huo)化(hua)）。由于活(huo)化(hua)的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)是(shi)一個微觀過(guo)程(cheng)，即大(da)量(liang)的(de)(de)(de)分子碳(tan)化(hua)物表(biao)面(mian)(mian)侵(qin)蝕是(shi)點(dian)狀(zhuang)侵(qin)蝕 ，所以造(zao)成(cheng)了(le)活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)表(biao)面(mian)(mian)具有(you)無數細小孔(kong)(kong)(kong)隙。活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)表(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)微孔(kong)(kong)(kong)直(zhi)徑(jing)大(da)多在(zai)2～50nm之(zhi)間，即使是(shi)少(shao)量(liang)的(de)(de)(de)活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)，也有(you)巨大(da)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)積(ji)，每(mei)克活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)積(ji)為500~1500m2，活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)一切應用(yong)，幾(ji)乎都基于活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)(de)這(zhe)一特(te)點(dian)。