活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)是一(yi)種經特(te)殊處理的(de)(de)(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)，將有機原料（果殼、煤、木材等）在(zai)隔(ge)絕空氣的(de)(de)(de)(de)條件(jian)下加熱，以減少非碳成分(fen)（此過程(cheng)(cheng)稱為炭(tan)(tan)(tan)化(hua)），然后與氣體反(fan)應，表(biao)(biao)面(mian)(mian)被侵(qin)蝕(shi)，產生微孔發達的(de)(de)(de)(de)結構(gou) （此過程(cheng)(cheng)稱為活(huo)化(hua)）。由于活(huo)化(hua)的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng)是一(yi)個微觀過程(cheng)(cheng)，即大量(liang)的(de)(de)(de)(de)分(fen)子碳化(hua)物表(biao)(biao)面(mian)(mian)侵(qin)蝕(shi)是點狀(zhuang)侵(qin)蝕(shi) ，所以造(zao)成了活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)具有無(wu)數細(xi)小孔隙。活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)微孔直徑大多(duo)在(zai)2～50nm之間，即使(shi)是少量(liang)的(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)，也有巨大的(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積，每克活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積為500~1500m2，活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)一(yi)切應用，幾(ji)乎都(dou)基于活(huo)性(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)一(yi)特(te)點。