活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)是一(yi)(yi)種經特(te)殊處理的(de)(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)，將有機原料（果(guo)殼、煤、木材等）在隔絕空(kong)氣的(de)(de)(de)條件下加熱，以(yi)減少(shao)(shao)非(fei)碳成分(fen)（此(ci)過程(cheng)稱為(wei)炭(tan)(tan)(tan)化(hua)），然后與氣體(ti)反(fan)應，表(biao)面被侵(qin)蝕，產生微孔(kong)發(fa)達的(de)(de)(de)結構(gou) （此(ci)過程(cheng)稱為(wei)活(huo)化(hua)）。由(you)于活(huo)化(hua)的(de)(de)(de)過程(cheng)是一(yi)(yi)個微觀過程(cheng)，即大量的(de)(de)(de)分(fen)子碳化(hua)物(wu)表(biao)面侵(qin)蝕是點(dian)(dian)狀(zhuang)侵(qin)蝕 ，所以(yi)造成了活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面具有無數細小孔(kong)隙(xi)。活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面的(de)(de)(de)微孔(kong)直(zhi)徑大多在2～50nm之間，即使是少(shao)(shao)量的(de)(de)(de)活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)，也有巨大的(de)(de)(de)表(biao)面積，每克活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)表(biao)面積為(wei)500~1500m2，活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)切(qie)應用(yong)，幾乎(hu)都(dou)基(ji)于活(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)(de)這一(yi)(yi)特(te)點(dian)(dian)。