活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)是一(yi)種經特殊處(chu)理(li)的(de)(de)炭(tan)(tan)，將有(you)機原料（果殼、煤、木材等）在隔(ge)絕空氣的(de)(de)條件下加熱，以(yi)減少非碳(tan)成分（此(ci)過程(cheng)稱為炭(tan)(tan)化），然后與氣體反應，表(biao)(biao)面(mian)(mian)被侵(qin)蝕，產(chan)生微孔(kong)發達(da)的(de)(de)結(jie)構 （此(ci)過程(cheng)稱為活(huo)(huo)化）。由于(yu)(yu)活(huo)(huo)化的(de)(de)過程(cheng)是一(yi)個微觀過程(cheng)，即(ji)大量的(de)(de)分子碳(tan)化物表(biao)(biao)面(mian)(mian)侵(qin)蝕是點狀侵(qin)蝕 ，所(suo)以(yi)造成了活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)具有(you)無數(shu)細小(xiao)孔(kong)隙。活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)微孔(kong)直徑大多(duo)在2～50nm之(zhi)間，即(ji)使是少量的(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)，也有(you)巨大的(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積(ji)(ji)，每克活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積(ji)(ji)為500~1500m2，活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)一(yi)切應用，幾乎(hu)都基于(yu)(yu)活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)的(de)(de)這一(yi)特點。