活性炭(tan)是(shi)一(yi)(yi)種經特殊處理的(de)(de)炭(tan)，將(jiang)有(you)機原料（果殼、煤、木(mu)材等(deng)）在隔絕(jue)空(kong)氣(qi)的(de)(de)條件下加(jia)熱，以減少非碳成(cheng)分（此(ci)過程(cheng)稱為炭(tan)化），然后與(yu)氣(qi)體反應，表(biao)面(mian)(mian)(mian)被侵(qin)(qin)蝕，產生微孔(kong)發(fa)達的(de)(de)結構 （此(ci)過程(cheng)稱為活化）。由于活化的(de)(de)過程(cheng)是(shi)一(yi)(yi)個微觀過程(cheng)，即大量(liang)的(de)(de)分子碳化物表(biao)面(mian)(mian)(mian)侵(qin)(qin)蝕是(shi)點(dian)狀(zhuang)侵(qin)(qin)蝕 ，所以造成(cheng)了活性炭(tan)表(biao)面(mian)(mian)(mian)具有(you)無數細小孔(kong)隙。活性炭(tan)表(biao)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)微孔(kong)直(zhi)徑(jing)大多在2～50nm之間，即使是(shi)少量(liang)的(de)(de)活性炭(tan)，也有(you)巨大的(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)，每克活性炭(tan)的(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)為500~1500m2，活性炭(tan)的(de)(de)一(yi)(yi)切應用(yong)，幾乎都基(ji)于活性炭(tan)的(de)(de)這一(yi)(yi)特點(dian)。