活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)是一種經特殊處理的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)，將有(you)機原料（果殼(ke)、煤、木(mu)材等）在隔絕(jue)空氣(qi)的(de)(de)條(tiao)件下加熱，以(yi)減少非碳(tan)成分（此過程稱(cheng)為(wei)炭(tan)(tan)(tan)化），然后與(yu)氣(qi)體反(fan)應，表(biao)(biao)面(mian)(mian)被侵(qin)蝕，產生微孔發達的(de)(de)結構 （此過程稱(cheng)為(wei)活(huo)(huo)化）。由于活(huo)(huo)化的(de)(de)過程是一個微觀(guan)過程，即大(da)量的(de)(de)分子碳(tan)化物(wu)表(biao)(biao)面(mian)(mian)侵(qin)蝕是點(dian)(dian)狀侵(qin)蝕 ，所以(yi)造成了活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)具有(you)無數細小孔隙。活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)微孔直徑大(da)多在2～50nm之間，即使是少量的(de)(de)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)，也(ye)有(you)巨(ju)大(da)的(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積，每克活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)(mian)積為(wei)500~1500m2，活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)一切應用，幾(ji)乎(hu)都基于活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)這一特點(dian)(dian)。