活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)是(shi)一(yi)種(zhong)經特殊處理的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)，將有機(ji)原(yuan)料（果殼、煤(mei)、木材等(deng)）在隔絕空氣(qi)的(de)(de)條件下加熱，以(yi)減少(shao)非碳成分（此(ci)過(guo)程稱(cheng)為炭(tan)(tan)(tan)化(hua)(hua)），然后與氣(qi)體反應(ying)，表(biao)面(mian)(mian)(mian)被侵(qin)蝕，產生微(wei)孔發達的(de)(de)結構(gou) （此(ci)過(guo)程稱(cheng)為活化(hua)(hua)）。由于(yu)活化(hua)(hua)的(de)(de)過(guo)程是(shi)一(yi)個微(wei)觀過(guo)程，即大量的(de)(de)分子(zi)碳化(hua)(hua)物(wu)表(biao)面(mian)(mian)(mian)侵(qin)蝕是(shi)點(dian)狀侵(qin)蝕 ，所以(yi)造成了活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面(mian)(mian)(mian)具有無數(shu)細小(xiao)孔隙。活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)微(wei)孔直徑(jing)大多在2～50nm之間，即使(shi)是(shi)少(shao)量的(de)(de)活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)，也有巨(ju)大的(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積，每克活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積為500~1500m2，活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)一(yi)切應(ying)用，幾乎都基于(yu)活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)這一(yi)特點(dian)。