活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)是一(yi)種經特殊處理的(de)炭(tan)，將有(you)機(ji)原料（果殼、煤、木材等）在隔(ge)絕空氣的(de)條件下加熱，以減少(shao)非碳成(cheng)分(fen)（此過程(cheng)稱(cheng)為炭(tan)化），然后與氣體(ti)反應，表面被(bei)侵(qin)(qin)蝕，產生微孔發(fa)達的(de)結構 （此過程(cheng)稱(cheng)為活(huo)(huo)(huo)化）。由于活(huo)(huo)(huo)化的(de)過程(cheng)是一(yi)個微觀過程(cheng)，即(ji)大量(liang)的(de)分(fen)子(zi)碳化物表面侵(qin)(qin)蝕是點狀侵(qin)(qin)蝕 ，所以造成(cheng)了(le)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)表面具有(you)無數細(xi)小孔隙。活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)表面的(de)微孔直(zhi)徑大多在2～50nm之間，即(ji)使(shi)是少(shao)量(liang)的(de)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)，也有(you)巨大的(de)表面積(ji)，每克活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)的(de)表面積(ji)為500~1500m2，活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)的(de)一(yi)切應用，幾(ji)乎都(dou)基于活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭(tan)的(de)這一(yi)特點。