活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)是(shi)一(yi)(yi)種經特殊處理(li)的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)，將有(you)機原料（果殼、煤(mei)、木材等）在(zai)隔絕(jue)空氣的(de)(de)條件下加熱，以(yi)減少非碳(tan)成分（此過(guo)(guo)程稱為(wei)炭(tan)(tan)(tan)化(hua)），然后與氣體反應，表(biao)面被(bei)侵蝕(shi)(shi)，產(chan)生微(wei)孔發達的(de)(de)結構 （此過(guo)(guo)程稱為(wei)活(huo)化(hua)）。由于活(huo)化(hua)的(de)(de)過(guo)(guo)程是(shi)一(yi)(yi)個微(wei)觀過(guo)(guo)程，即大(da)量的(de)(de)分子(zi)碳(tan)化(hua)物表(biao)面侵蝕(shi)(shi)是(shi)點狀侵蝕(shi)(shi) ，所以(yi)造(zao)成了活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面具(ju)有(you)無數細小孔隙(xi)。活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)表(biao)面的(de)(de)微(wei)孔直徑大(da)多(duo)在(zai)2～50nm之(zhi)間，即使是(shi)少量的(de)(de)活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)，也有(you)巨大(da)的(de)(de)表(biao)面積，每克活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)表(biao)面積為(wei)500~1500m2，活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)一(yi)(yi)切應用，幾乎都基(ji)于活(huo)性炭(tan)(tan)(tan)的(de)(de)這一(yi)(yi)特點。