活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭是一種經(jing)特(te)殊處(chu)理的(de)炭，將有機(ji)原(yuan)料(liao)（果(guo)殼、煤(mei)、木材等(deng)）在(zai)隔絕(jue)空(kong)氣的(de)條件下(xia)加熱，以減少(shao)非碳成(cheng)分(fen)（此過(guo)程稱(cheng)為炭化(hua)），然后與氣體反應，表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)被侵(qin)蝕，產生微孔(kong)發達的(de)結構 （此過(guo)程稱(cheng)為活(huo)(huo)(huo)化(hua)）。由(you)于(yu)活(huo)(huo)(huo)化(hua)的(de)過(guo)程是一個(ge)微觀過(guo)程，即大(da)(da)量的(de)分(fen)子碳化(hua)物表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)侵(qin)蝕是點(dian)狀侵(qin)蝕 ，所以造成(cheng)了(le)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)具有無數細小孔(kong)隙。活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)微孔(kong)直徑大(da)(da)多在(zai)2～50nm之間(jian)，即使是少(shao)量的(de)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭，也有巨(ju)大(da)(da)的(de)表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)積(ji)，每(mei)克活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭的(de)表(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)(mian)積(ji)為500~1500m2，活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭的(de)一切應用，幾乎都基于(yu)活(huo)(huo)(huo)性(xing)炭的(de)這一特(te)點(dian)。