活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)是一種經特殊處理的(de)炭(tan)(tan)(tan)(tan)，將(jiang)有(you)機原(yuan)料（果殼(ke)、煤、木材等）在隔(ge)絕(jue)空(kong)氣(qi)的(de)條件下加熱，以減少(shao)非碳成(cheng)分(fen)（此過(guo)程(cheng)稱為(wei)炭(tan)(tan)(tan)(tan)化），然后與氣(qi)體反應，表(biao)(biao)面(mian)被(bei)侵蝕(shi)，產生微孔發達的(de)結構 （此過(guo)程(cheng)稱為(wei)活(huo)(huo)化）。由(you)于(yu)(yu)活(huo)(huo)化的(de)過(guo)程(cheng)是一個微觀過(guo)程(cheng)，即大量的(de)分(fen)子碳化物表(biao)(biao)面(mian)侵蝕(shi)是點狀侵蝕(shi) ，所以造成(cheng)了活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)具有(you)無數細小孔隙(xi)。活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)表(biao)(biao)面(mian)的(de)微孔直徑大多在2～50nm之間(jian)，即使是少(shao)量的(de)活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)，也有(you)巨大的(de)表(biao)(biao)面(mian)積，每克活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)表(biao)(biao)面(mian)積為(wei)500~1500m2，活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)一切(qie)應用，幾乎都基于(yu)(yu)活(huo)(huo)性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)這一特點。