活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)是一種經特(te)殊處(chu)理的(de)(de)炭(tan)(tan)(tan)(tan)，將有(you)機原料（果殼、煤、木(mu)材等）在(zai)隔絕(jue)空氣的(de)(de)條件下加(jia)熱(re)，以減少非碳成(cheng)(cheng)分（此(ci)過程稱(cheng)為炭(tan)(tan)(tan)(tan)化(hua)(hua)(hua)），然后與氣體反(fan)應(ying)，表(biao)面被侵蝕，產生微(wei)孔發達的(de)(de)結構 （此(ci)過程稱(cheng)為活化(hua)(hua)(hua)）。由(you)于活化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)過程是一個微(wei)觀(guan)過程，即大量的(de)(de)分子碳化(hua)(hua)(hua)物表(biao)面侵蝕是點狀(zhuang)侵蝕 ，所以造成(cheng)(cheng)了活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)表(biao)面具有(you)無數細小孔隙。活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)表(biao)面的(de)(de)微(wei)孔直徑大多在(zai)2～50nm之間(jian)，即使是少量的(de)(de)活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)，也有(you)巨大的(de)(de)表(biao)面積(ji)，每克活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)表(biao)面積(ji)為500~1500m2，活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)一切(qie)應(ying)用，幾乎都(dou)基(ji)于活性(xing)炭(tan)(tan)(tan)(tan)的(de)(de)這一特(te)點。